复配乳化增稠剂
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双乙酰酒石酸单双甘油酯——米面制品抗老化剂种别：双乙酰酒石酸单双甘油酯是甘油、脂肪酸和双乙酰酒石酸的酯化产品，，，，，，，，呈双亲分子结构，，，，，，，，属非离子型食物乳化剂。。。。。性状：乳白色或微黄色粉末，，，，，，，，有乙酸味，，，，，，，，能够疏散于热水中，，，，，，，，能与油脂混溶，，，，，，，，溶于乙醇、丙二醇等有机溶
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