乳制品专用乳化增稠剂
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性状:白色至淡黄色粉末,,,,,,无肉眼可见外来杂质功效特点:能更有用地稳固牛乳酪卵白,,,,,,避免乳脂肪积累或上浮,,,,,,能增强复合胶体对脂肪球和乳卵白、可可粉之间的作用,,,,,,网络结构越发致密,,,,,,改善产品口感,,,,,,使口感更圆润饱满。。。。。。建议用量:与物料混淆匀称即可使用要领:按