蒸馏单硬脂酸甘油酯
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性状：乳白色或浅黄色腊状或粉状固体，，，， ，，，无臭无味，，，， ，，，不溶于水，，，， ，，，与热水经强烈振荡混淆可疏散于水中，，，， ，，，HLB3.6-4.0。。。。。。。功效特点：具有乳化、疏散、增稠、消泡、抗淀粉老化、控制脂肪凝集等作用。。。。。。。适用规模及作用：1、用于冰淇淋中，，，， ，，，可改善冰淇淋的内部组织
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