蒸馏单硬脂酸甘油酯加工
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性状:乳白色或浅黄色腊状或粉状固体,,,,,,,,无臭无味,,,,,,,,不溶于水,,,,,,,,与热水经强烈振荡混淆可疏散于水中,,,,,,,,HLB3.6-4.0。。。。。。功效特点:具有乳化、疏散、增稠、消泡、抗淀粉老化、控制脂肪凝集等作用。。。。。。适用规模及作用:1、用于冰淇淋中,,,,,,,,可改善冰淇淋的内部组织